2013年09月10日
マグロ解体ショー(?)
BIGでシビマグロ買った☆
これから
解体ショーのはじまり~
3枚おろしにします
さらに中骨と皮を取り除き
刺身と切り身に分けて
残りのアラはスープ用に
ということで今日の晩ごはんは
刺身です
新鮮プリプリ
これから
解体ショーのはじまり~
3枚おろしにします
さらに中骨と皮を取り除き
刺身と切り身に分けて
残りのアラはスープ用に
ということで今日の晩ごはんは
刺身です
新鮮プリプリ
Posted by ★KEI★ at 20:56│Comments(6)
│おうちゴハン
この記事へのコメント
お魚。。。
1匹丸ごとは、まだおろしたことがない(>_<)
すごいな~!!
1匹丸ごとは、まだおろしたことがない(>_<)
すごいな~!!
Posted by UMEぶ~ at 2013年09月11日 09:38
UMEぶ~さん♪
魚の解体承ります(笑)
魚の解体承ります(笑)
Posted by ★KEI★ at 2013年09月11日 17:34
KEIさん
お魚 簡単にさばいてる~!!!
かっちょいぃ~KEIさん~♥
お魚 簡単にさばいてる~!!!
かっちょいぃ~KEIさん~♥
Posted by リーベキッチン at 2013年09月13日 22:22
兄貴一家が漁師してるので
見てまねてマスターしました♪
やっぱり包丁がもの言うね~
切れ味が悪いと
料理も楽しくないですよね!!
見てまねてマスターしました♪
やっぱり包丁がもの言うね~
切れ味が悪いと
料理も楽しくないですよね!!
Posted by ★KEI★ at 2013年09月14日 16:51
すごーい!
出刃包丁ってどこいったけな?
まるごと1匹食べられてお魚さんも本望ですね♪
簡単にさばいて尊敬します!!
出刃包丁ってどこいったけな?
まるごと1匹食べられてお魚さんも本望ですね♪
簡単にさばいて尊敬します!!
Posted by かなみ母ちゃん at 2013年09月15日 22:23
かなみ母ちゃんさん♪
うちには出刃包丁はないけど
刃が欠けている包丁が3本あるだけ!!
ほとんど1本しか使わない!!
硬いの切るときは
お椀の裏で研いでいるだけ・・・
うちには出刃包丁はないけど
刃が欠けている包丁が3本あるだけ!!
ほとんど1本しか使わない!!
硬いの切るときは
お椀の裏で研いでいるだけ・・・
Posted by ★KEI★ at 2013年09月15日 22:55