てぃーだブログ › Grape*Sugar

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Posted by TI-DA at

2016年07月09日

復活です。

長い間ご無沙汰していました。
2年半の休業中でした。

育児休暇よりも長いですアハツベー

PCの調子も悪くなると同時に
体調も悪くなりお休みしていました。

今は克服して順調に回復に向かっています。
皆様には随分とご心配お掛け致しました。

これから暑い夏に向かって
ゆっくりゆっくり気長に過ごして生きたいと思います。

どうか末永くお付き合いくださいねキラキラ 

  


Posted by ★KEI★ at 12:57Comments(0)

2013年11月25日

リハル君1歳のバースデー♪

去る土曜日
姪っ子の2番目の子の1歳のバースデーパーティーに
招待されました音符オレンジ


旦那様が
ペルーの2世なので
パーティーの料理や飾り付けや
イベントも目新しい物ばかりで楽しかったですキョロキョロ




ケーキの横のアイシングクッキーはママの手作りで
ペルーの言葉で誕生日おめでとうと言う意味だそうです


料理もペルーの料理でおもてなしキラキラ 
 
   
ジャガイモとチーズの
   パパワンカイナー

マグロと玉ねぎのマリネ
  
     セッビッチェ
コリアンダーのライス
   
     アロスベルデ
チキンのグリル焼き
   ポヨアラブラザー


とっても美味しかった~キラキラ 
それからペルーでは必ず行うイベントがありましたハート
お菓子をいっぱい詰め込んだ大きな袋を
つりさげて、参加した子供たちに
バンバンはち切れるまでたたいてもらい
飛び出してきたお菓子を我先にと
取り合うという楽しいイベントです♪












1番目の時もそうでしたけど
大人も子供も一緒になって楽しく過ごせましたハート
リハル君1歳のお誕生日おめでとう


お兄ちゃんがろうそくは消してしまいました
みんな大笑いニコニコ  


Posted by ★KEI★ at 22:18Comments(0)いい話

2013年11月23日

薬膳カレーに引き続き薬膳鍋

またまた薬草の話題ですよ~コレ!
昨日は
近所のおばちゃんから
薬草を頂きましたキラキラ 

ヨモギにウイキョウの葉、
ツルムラサキに雲南百薬よつば



何とおばちゃんは
ツルムラサキと雲南百薬は
同じものだと思っていたらしい・・・ガ-ン

肥料の量がちがうのかと言っていた!!

ツルムラサキ科ではあるけど
雲南百薬は別名おかわかめと言われて
栄養成分に優れ
どちらかといえば
ツルムラサキよりも
食べやすいですOK

そして
昨日の晩ご飯は
薬膳キムチ鍋でした



そして
今日のお昼ご飯は
昨日の鍋の残りに玄米を足しただけの
薬膳玄米雑炊あかんべー



何故にカフェラテはてな  


Posted by ★KEI★ at 13:19Comments(0)おうちゴハン

2013年11月21日

薬膳料理

最近ハマっていることサクラ
薬草を取り入れた料理キラキラ 

2日前の料理





ニガナ、長命草、タンポポ、
センダングサ、オオバコ、クワの葉
6種類の薬草入り
薬膳カレーキラキラ 

今日は9種類の薬草を摘んできましたよつば


そのうちの7種類だけ名前がわかりました







ニガナとオオバコ、センダングサ、ツルナ、ハマ大根を
使って今日の晩ごはんですごはん



玄米とニガナの混ぜおにぎり


アロエ入りマグロすり身のニガナ包み蒸し




センダングサ、ツルナ、オオバコの天ぷら


ハマ大根と豆腐ちゃんぷるー


なんだか聞くだけで元気になりそうでしょう!?  


Posted by ★KEI★ at 19:48Comments(2)おうちゴハン

2013年11月19日

料理サミット

今日のランチ食事
とりあえず冷蔵庫の残り物で
和洋中折衷にウチナー赤ハイビスカス


少し気を抜いて焦げちゃった餃子
インスタントだけど


今の時期の沖縄定番チキナーと豆腐チャンプルー


ゆるゆる玄米


水分がなくなったミネストローネ



和風、洋風、中華風、沖縄風の料理が
終結した
まとまりの悪い料理サミット会議だわ~ベー  


Posted by ★KEI★ at 13:10Comments(0)おうちゴハン

2013年11月14日

違いのわかる女?

こんにちはー♪赤
毎日更新できなくてごめんなさいガ-ン

ちび娘の進路の件で
悩んでてもめてて・・・

昨日は
そんな娘の為に
料理も奮発しました



そして
急にワインが飲みたくなって
つまみもリッチに・・・いひひ~







このワインは飲みやすいですカクテル
ワインの美味しさの違いの
全く分からない私でも
美味しくいただけましたよキラキラ   


Posted by ★KEI★ at 12:45Comments(2)おうちゴハン

2013年11月07日

海ぶどう


海ぶどうの養殖をしている
甥っ子から
いただきましたハート
商品にならないと言っていますけど
プチプチの触感は最高です♪赤


やっぱり
ビールとが相性いいねキラキラ 

  


Posted by ★KEI★ at 20:25Comments(0)おうちゴハン

2013年10月29日

HAPPY HALLOWEEN 

ハロウィンが近いので
アイシングクッキーにはまりましたガッツポーズ

お隣りのかわいい女の子が
お菓子ちょうだ~いって
やってくるから
手作りで・・・

難しい・・・汗














  


Posted by ★KEI★ at 19:26Comments(2)手作り/ハンドメイド

2013年10月26日

たくましい野菜

みなさん♪赤
こんにちはキラキラ 

夏の初めにネギを
植えたつもりなのに
ツルムラサキが根づいていましたびっくり!



きっと鳥が落として行ったんでしょう!?

どこでも良くみかけるよね!!
畑はもちろん
公園や空き地・・・ふたば
道路の街路樹のわずかなスペース、
時にはコンクリートやアスファルトの
割れ目にも根付いたりしますキラキラ 

たくましい野菜ですよつば

たくましいから栄養価も効用も
ものすごく高く評価されていますコレ!

嬉しいのは免疫力UPガッツポーズ

少し青臭くてヌルっとした触感に
癖があるけど
ニンニクとごま油で炒めると絶品ですキラキラ 

今日は豚肉と炒めてみました



  


Posted by ★KEI★ at 14:23Comments(2)おうちゴハン

2013年10月24日

お久しぶりです♪

更新怠けていました汗
ごめんなさい~うわーん

それで
お詫びとして
今日のお昼です食事

どうぞ召し上がって下さいませサクラ



4、5日ぐらい
外に出かけるのも
おっくうで
買い物してなくて・・・
冷蔵庫にある物なので
バランス悪いですあかんべー

魚のピカタ風ダウン



もやしとツルムラサキのナムル風ダウン



なぜか洋風と韓国風に
対抗するかのように
沖縄のジューシーご飯ダウン



こんな料理で
ごめんなさいガ-ン

仕上げは
苦いキクイモ茶でごちそうさま

  


Posted by ★KEI★ at 15:43Comments(4)おうちゴハン

2013年10月15日

小さな雑貨屋さん♪

こんにちは~音符オレンジ
家の近くで見つけた
小さな雑貨屋さん~サクラ
紹介が遅れてすいません汗

場所は
うるま市東恩納にあります!!

うるま市栄野比の県道329号線の
坂道を登りつめると
東恩納(南)という三叉路につきます。
その三叉路から数えて3番目の信号を右折していきます




100メートルぐらい進んで行くと
小さな交差点が見えてきます



その手前の右側になります






入口では多肉ちゃんがお出迎えします









商品は少ないけどって
お店の方は言っていますけど
小さな可愛い小物たちに
なんだか癒されますサクラ





ほかの仕事もしながらなので
毎日は、いらっしゃらないそうですが
運がよければ逢えるかもしれませんね

近いうちには
ケーキセットでおもてなし出来るCafe
計画してるそうですよキラキラ 




  


Posted by ★KEI★ at 15:16Comments(0)素敵なお店

2013年10月11日

300円のランチ★

今日は月一度の
ふれあいランチタイム食事

地域の公民館を利用して
チェリー毎月第2金曜日は
AM11:30~PM1:30まで
300円で提供していますイチゴ

毎回25名ほどの
方々がいらしてくれますハート

スタッフは
自治会長さんと私2人でおもてなしサクラ

皆さんの
美味しいねラブ
の一言で
ますます張り切っていますよ♪赤





メニュー
 ・ご飯
 ・具だくさんのお味噌汁
   (人参、しめじきのこ、えのききのこ
    こんにゃく、ごぼう、豆腐、ちくわ
    錦糸たまご、カイワレ大根)
 ・パパイヤ炒め
 ・かぼちゃとベーコンのにんにく炒め
 ・ニガナと玉ねぎのかき揚げ
 ・フルーツパパイヤのゴマドレ和え
 ・大根の漬物
 ・モズクの酢の物
 ・結び昆布の煮物
 ・トマトと牛乳の寒天寄せ
 ・デザート(バナナと梨)

メニューの内容と使われている素材の効用の説明を聞きながら
みなさん美味しそうに
いただいていましたラブ

満足満足
  


Posted by ★KEI★ at 21:14Comments(2)おうちゴハン

2013年10月11日

ナスのミートソースグラタン

こんな時間からの更新~あかんべー
昨日は3つの仕事を
切り替えしながら
パタパタしておりましたダッシュ
とてもハードな1日でしたぶーん
気付いたらもうこんな時間びっくり!

あんなこんなしながら
しっかりご飯は食べてま~すチェリー

これが唯一の楽しみですから~ハート

ナスを沢山いただいたから
ナスのミートソースグラタンを作りましたキラキラ 






野菜いやいや娘は
青い葉っぱは入れないでと言うので







どっちが美味しそう~はてなキョロキョロ  


Posted by ★KEI★ at 00:55Comments(2)おうちゴハン

2013年10月08日

パンプキンカレー

こんばんは~花火2
お久しぶりの投稿です音符オレンジ

体調を崩していたわけじゃないですニコニコ
体型はかなり前から崩れていますが・・・ガ-ン

仕事が超~ハードで
やっと落ち着きましたぶーん

ハロウィンが近い訳じゃないけど
かぼちゃをもらったので
煮込むだけの
簡単パンプキンカレーを作りましたキラキラ 

少しスパイスの効いていて
小豆が入っている
アジアンぽいカレー(?)

ミラクルレシピって番組で
家庭でも作ってみたいナンバーワンコレ!
ってお墨付きだったので
早速作ってみたキラキラ 

美味しかったです


  


Posted by ★KEI★ at 20:11Comments(0)おうちゴハン

2013年09月21日

低カロリーラーメン

こんばんは~流れ星
ちょっと小腹がすいたガ-ン
こんな時間だし・・・

そーだコレ!
この間
「低カロリー食品』という表示に
つい反応して買ってしまったあれ音符オレンジ
があったっけ
                       これダウン



海の海藻で出来ていて
プチプチ触感がたまらないラブ




やっぱりラーメンにして食べましたキラキラ 

  


Posted by ★KEI★ at 21:35Comments(0)おうちゴハン

2013年09月19日

付き合わせてごめんね!!

食事制限で
低カロリーばかりで
最近マンネリ気味の
子供たち・・・ガ-ン

私の食事に
無理やり付き合わせて
ごめんね汗

天ぷらにしましたキラキラ 



って言っても
冷蔵庫にある野菜ばかりですよつば


たんぱく質の肉といえば
天ぷらの魚とひじき炒めに入っている鶏肉だけ



やっぱりヘルシー物になりましたキラキラ 
玄米と黒米
トマトベジタブルスープ
オクラのお浸し
キュウリの梅しそ昆布和え





  


Posted by ★KEI★ at 15:51Comments(2)おうちゴハン

2013年09月17日

小さな雑貨屋さん見~つけた♪

お家の近くで
見つけた小さな雑貨屋さんハート
看板もないけど
商品もあまりないけどキョロキョロ

可愛い多肉ちゃんが
入口にいっぱいあって
植え込みや寄せ植えのアイディアが
参考になりましたキラキラ 

お気に入りブログの
リーベキッチンさんが
好きそうなアメリカンタイプの物も
ありましたラブ





アルミの弁当箱をかいましたキラキラ 
300円でしたOK

  


Posted by ★KEI★ at 19:35Comments(2)いい話

2013年09月15日

頑張れ~自分

今日のランチはこれダウン





晩ご飯は少しボリュームアップしてダウン



頑張っている(?)けど
全然変化なしガ-ン

歳とると
新陳代謝悪いからね汗

  


Posted by ★KEI★ at 21:11Comments(0)おうちゴハン

2013年09月15日

キクイモ茶

こんにちは~サクラ
お久しぶりですびっくり!!
更新できずにごめんなさいガ-ン

最近
3つも仕事かけもちで
やっていて
チョー忙しいのです汗
来月までですが・・・ガッツポーズ

そこで
健康に気遣い
野菜屋さんで見つけた
健康茶
キクイモ茶



「良薬は口に苦し!!」
まさにこれですねコレ!

TVの罰ゲームで
よく使われているらしいがーん

身体に良さそうだから
毎日続けて頑張って飲みま~す僕ボクサー



  


Posted by ★KEI★ at 13:33Comments(0)いい話

2013年09月10日

マグロ解体ショー(?)

BIGでシビマグロ買った☆
これから
解体ショーのはじまり~ガッツポーズ


3枚おろしにします汗



さらに中骨と皮を取り除き



刺身と切り身に分けて





残りのアラはスープ用に



ということで今日の晩ごはんはダウン


刺身です


新鮮プリプリキラキラ   


Posted by ★KEI★ at 20:56Comments(6)おうちゴハン