薬膳料理

最近ハマっていること
薬草を取り入れた料理

２日前の料理





ニガナ、長命草、タンポポ、
センダングサ、オオバコ、クワの葉
６種類の薬草入り
薬膳カレー

今日は９種類の薬草を摘んできました


そのうちの７種類だけ名前がわかりました







ニガナとオオバコ、センダングサ、ツルナ、ハマ大根を
使って今日の晩ごはんです



玄米とニガナの混ぜおにぎり


アロエ入りマグロすり身のニガナ包み蒸し




センダングサ、ツルナ、オオバコの天ぷら


ハマ大根と豆腐ちゃんぷるー


なんだか聞くだけで元気になりそうでしょう