2013年07月21日
浜比嘉島の塩工房
お気に入りブログのﾘｰﾍﾞｷｯﾁﾝさんの
記事で紹介していた浜比嘉島の塩工房
株式会社高江洲製塩所へ行ってきました
６月２６日のことなんですが・・・
昔ながらの
｢流下式塩田」製法で作り上げるそうです
お塩が出来るまでの説明の後、
塩づくり体験をしました
最初にお鍋で凝縮された海水を中火にかけて
撹拌していきます
ブツブツしたら弱火にします
結晶が出来てきます
それを
高江洲さん手作りの
小さな可愛い壺に
入れて完成です
子供たちの
夏休みの自由研究にも
いいかもしれませんね
お土産に塩麹を買いました
記事で紹介していた浜比嘉島の塩工房
株式会社高江洲製塩所へ行ってきました
６月２６日のことなんですが・・・
昔ながらの
｢流下式塩田」製法で作り上げるそうです
お塩が出来るまでの説明の後、
塩づくり体験をしました
最初にお鍋で凝縮された海水を中火にかけて
撹拌していきます
ブツブツしたら弱火にします
結晶が出来てきます
それを
高江洲さん手作りの
小さな可愛い壺に
入れて完成です
子供たちの
夏休みの自由研究にも
いいかもしれませんね
お土産に塩麹を買いました
Posted by ★KEI★ at 12:50│Comments(2)
│いい話
この記事へのコメント
おはようございます♫
ＫＥＩさん
この記事見逃していました(・・;)
行ってきたんですね！！
いいなぁ～♫
すごい！思ったよりすごい(@^^)/~~~
夏休みは、是非行きたいと思います(*^_^*)
ＫＥＩさん
この記事見逃していました(・・;)
行ってきたんですね！！
いいなぁ～♫
すごい！思ったよりすごい(@^^)/~~~
夏休みは、是非行きたいと思います(*^_^*)
Posted by ﾘｰﾍﾞｷｯﾁﾝ
at 2013年07月27日 07:53
at 2013年07月27日 07:53おはようございます♪
ﾘｰﾍﾞｷｯﾁﾝさん☆
とてもよかったですよ♪
プライベートビーチもすぐそばにあるし
子供たちにはおおうけすると思いますよ☆
是非行ってみてください♪
ﾘｰﾍﾞｷｯﾁﾝさん☆
とてもよかったですよ♪
プライベートビーチもすぐそばにあるし
子供たちにはおおうけすると思いますよ☆
是非行ってみてください♪
Posted by ★KEI★ at 2013年07月27日 11:56
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